[推荐下载]鸡蛋红枣汤的功效有哪些

来源:互联网 编辑: 张倩 手机版

鸡蛋红枣汤的功效有哪些

枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用,所以大枣是治疗贫血的很好的食物,另外常吃大枣还可以安神益脑,增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发,木耳能够增强机体的免疫力,所以红枣炒木耳,十分有营养,大家可以试一下,美味又健康。大枣,又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。红枣美味,鸡蛋有营养,红枣和鸡蛋有好多养生的功效,吃它们可以使自己容光焕发,还能够增加人体必需的氨基酸、蛋白质,能够治疗贫血。常见的做法有鸡蛋红枣汤,制作起来简单方便,鸡蛋是最常见又健康的食物。大红枣能够提高人体免疫力。

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