1、准备千张。
2、切成小块状。
3、洋葱切成条状。
4、锅中放适量油，加入洋葱翻炒。
5、炒至洋葱出香味，略软。
6、加入千张片炒匀。
7、加入淡色酱油。
8、倒入少许鲜辣至尊（也可放辣椒粉）
9、加入盐再次炒匀。
10、炒至千张皮略干，加孜然粉调味出锅。
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