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由热心用户 农医生资讯 提供的回答:

遇到土壤温度过小、土壤干硬、通气不良等不利环境条件,就会使块根膨大受阻,从而形成牛募根(也叫梗根或柴根),失去利用价值。在茎线虫病重发地块,由于病虫危害,因而易出现“畸形薯”和“裂皮薯”。在甘薯生长过程中先遇高温干旱又突然大量浇水或强阵雨,使原本停止生长的块根再次处于适宜的生长条件下,但此时的块根表皮局部或全部已经老化,而没有老化的部分迅速恢复生长和淀粉合成,最终形成各种各样的“畸形薯”“裂皮薯”。

要想避免形成畸形薯或裂皮薯,就要在品种与土壤选择、防病、水肥管理等方面采取科学合理的综合管理。

1.选用良种,培育无病壮苗。甘薯品种间抗“裂皮性”及抗茎线虫病能力差异明显,因此甘薯品种选择非常重要。

2.深耕改土,协调土壤水、肥、气、热之间的关系。甘薯虽然对土壤要求并不严格,但最好还是选择表土疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的沙质壤土地块进行栽培。施用有机肥,增加土壤中的有机质含量,提高土壤通透性,提高土壤保水、保肥和抗旱能力,为甘薯生长和块根的形成、膨大提供耕层深厚、肥沃疏松的土壤环境。

3.加强水分管理。甘薯块根在膨大过程中出现裂皮,往往是因为在分枝结薯阶段遇到严重干旱,而后又大量浇水或遇强降雨造成的。在甘薯封垄前(分校结薯阶段),遇旱应及时灌溉,以提高土壤含水量、降低土温(2224℃最适宜)、促进块根形成。灌溉以灌半沟水或跑沟水为宜。

4.根据甘薯的需肥特性合理施肥。在甘薯全生育期内,对钾肥需求量最大,氮肥次之,磷肥最少。甘薯对氮肥的需求多集中在封垄前,结薯期忌过施氮肥,因此,一定要在封垄前重施氮肥,中后期重施饵肥。若甘薯结薯期土壤中速效氮含量过高,幼根中的柱细胞就会老化形成纤维根,难以膨大形成块根。

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