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来源:QQ快报问答 编辑: 张倩 手机版

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由热心用户 本草世界 提供的回答:

小时候到了秋天,最喜欢的事情就是和伙伴们一起去山上爬栗子树、捡大板栗了。板栗结在树上的时候并不是光滑的,外面其实还包裹着短刺外衣,成熟之后,外衣就会“炸”开,露出里面的板栗,剥开它的时候还要小心不要被刺到。

现在大街小巷的糖炒板栗和家里面的板栗炖肉都很好吃,生活在城市里面的人却并不确定,板栗能不能生吃呢?生吃会不会对身体不好啊?

生吃板栗当然是可以的!而且吃起来味道很棒,不同于煮熟的口感,是脆甜的,现代营养学分析,它含很多营养元素。早在古代传统医学就认为,板栗性味甘温,可以补肾气、厚胃肠,对脾胃和肾都有很好的调理作用,早在唐代,药王孙思邈就曾经说过,板栗是“肾之果,肾病宜食”,还说“生食之,甚治腰脚不遂”。

当人到了一定的年纪之后,肾气就会渐渐衰退,可能会出现腰膝酸软、四肢疼痛,甚至是牙齿松动、记忆力下降、发苍白等等,如果不及时补充肾气,就会越来越衰老,而生食板栗就是很好地补充肾气的方法。

生吃板栗还可以健脾胃,帮助消化,如果出现消化不良的时候,可以适量食用一些来帮助脾胃消化。

个人觉得板栗生吃的口感比煮熟之后味道其实更好,但是呢,板栗生吃太多了也会有一些不好的地方,比如:

1.腹泻

板栗中含有比较多的脂肪,一次性生吃得过多很可能就会出现拉肚子的情况,所以千万不要贪吃;

2.脾胃不好的人不要多吃

脾胃虚寒的人,不适宜生吃栗子,最好还是煮着吃或者炒着吃,当然也可以把它炖在粥里面或者汤里面,这样脾胃更能接受一点。

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由热心用户 平安好医生官方号 提供的回答:

板栗是一种常见的保健品,不仅能够对身体起到很好的养生作用,同时又具有一定的药用治病功效。日常对于板栗的吃法有很多,那么今天来说说生吃板栗!

板栗生吃的好处:

1、治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

2、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

3、治疗糖尿病

板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

5、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

板栗虽然说对于身体非常的有好处,但是日常服用的时候一定要适量,避免由于过量服用出现消化不良、胃胀等等情况。另外,发霉之后的板栗最好别吃,否则很容易出现中毒的情况。

【希望此回答能帮到您,有疑问请【私信】我们医师,将免费为您解答】


由热心用户 差很多先生 提供的回答:

能吃的,吃生板栗,有治疗补肾壮腰,腰腿酸软的功效。记得在书中记载过:苏东坡老先生晚年时身患腰腿痛的毛病,后来有位中医告诉食疗方法,每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再咽下去。


由热心用户 毅家亲 提供的回答:

一般都是弄熟了再吃,生吃还真没吃过。


由热心用户 怀念以前 提供的回答:

板栗可生吃或者煮熟了吃,生板栗与熟板栗,它们的功效不一样,到底是哪一种对身体有益? 可以说各有千秋,熟板栗味道滋美,功能是和胃健脾,缓解脾虚。


由热心用户 时间 提供的回答:

生吃的栗子脆甜味,营养价值很高,板栗有养胃补肾的功效,也可盖气润肠。个人建议栗子营养价值随高,不可多吃,多吃会造成腹胀不适等。


由热心用户 缘来是你 提供的回答:

吃生板栗便秘,当大便不通畅患者,每天生吃两三个板栗,马上能起到通便的效果,不过,板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。

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