在省会城市投资一家面馆,大概需要多少钱,多久能回本?

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在省会城市投资一家面馆,大概需要多少钱,多久能回本?

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由热心用户 天谬27084899 提供的回答:

本来写了很多又删了……

首先开店的一块:转让费多少?房租多少?怎么交年付还是季度?房租年涨幅大不大?人工多少一个月需要几个人?装修什么风格要多少钱?厨房设备这块面馆的话投资不大。

基本上这些是开店的基础投资还不算货品库存。

然后回本这一块:店面地址消费情况怎么样?消费能力怎么样?竞争对手有多少?你的核心竞争力在哪儿?考虑完这些咱们再来说,你的客单价多少?每天的消费人群数量能否达到你每天的预计盈利点?月营业额要做到多少属于保本?超过后的营业额就是你抵扣投资的部分。简单除一下就知道多久能回本了。

由热心用户 巷外巷汤馄饨 提供的回答:

地段不一样,租金会相差很多,压付当式是什么,招聘的员工数量和谈好的工资待遇是多少,自己进货还是有别家供货,给的价格高低,能卖出来什么价位,营销做的好不好,综上所述,没法计算多久回本。

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这是我们饭店的配方,希望你能够成功牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高汤。牛肉面有三种做法—1、麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先把炒锅烧热,放少许油,再放入葱段,姜片,干辣椒段炒香,下入牛肉块,酱油,再炒,然后加入高汤,倒入高压锅中,下料包(麻椒,八角,小茴香,砂仁,豆蔻,桂皮,香叶,草果),料酒,调料,硝,一起高压20分钟。把面下好后,盛入碗中,加高汤,浇上浇头即可。2、清汤牛肉面。高汤烧开后,把上面的料包中的原料新配一份研磨成粉,逐渐浇入高汤中,边加边搅,加入调料,然后滤去渣质。把面下好后盛入碗中,加上清汤,撒上肉片,香菜即可。3、普通汤料的配制:鸡肉松,牛肉松,虾松,鱼松,鲜味王,味精,鸡精,盐,芝麻盐。把以上几种调料混合均匀。碗中加适量的复合调料,盛入高汤,放入下好的面,撒上香菜,牛肉片,淋上香油即可。面一定要用高筋粉,以保证牛肉面的口感劲道爽滑。杂酱面臊子:芹菜末,肉末,甜面酱炒熟,加高汤,调味,勾入芡粉,淋上香油,再撒上葱花即可,上桌时别忘了配带黄瓜丝。高筋手擀面煮熟后冲凉。盛入碗中,浇上臊子即可内容来自www.07swz.com请勿采集。

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