八九十年代的农村,为何很多人喜欢蹲在家门口吃饭?有啥好处吗?

来源:悟空问答 编辑: 张倩 手机版

八九十年代的农村,为何很多人喜欢蹲在家门口吃饭?有啥好处吗?


由热心用户 铁路小怪兽 提供的回答:

在我小的时候,也就是八九十年代的农村,放寒暑假回到姥姥姥爷家,一到开吃饭的时候,基本上家家户户都会蹲在家门口吃饭,一边吃一边聊,好不热闹!

现在回想起来,真是当时农村的特色。我觉得蹲在门口吃饭有以下好处:

1.乘凉!那时的农村,没有空调,也很少有电风扇,乘凉基本靠风,家家户户都会蹲在家门口,那里面朝大街,空气流通好,有门洞可以遮阳,而且有的人家门口还有大树可以乘凉,在大门口吃饭,饭菜也凉得比较快,所以人们都喜欢蹲在大门口吃饭!
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2.聊天!一家人聚在大门口吃饭,可以相互交流,也可以一起听收音机,增进了人与人之间的感情!
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3.沟通!就像我们现在,亲戚朋友同事之间偶尔坐在一起吃个饭一样,不仅仅是吃饭这么简单的事,彼此沟通情感也是很重要的!以前农村社员之间沟通情感也在吃饭的时候,看看你家吃什么,再看看我家吃什么,唠唠家常!情感才能更加密切!
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很喜欢当时的感觉啊!


由热心用户 80后农二代新农人 提供的回答:

我就是一名80后农民,记得小时候吃饭的时候就端一碗饭坐在大门口,那时候家里比较穷,房子就是土墙的瓦房,家里堂屋门口有条石做的门槛大约有25公分高,夏天坐在那非常凉爽,冬天还是在火笼屋里边烤火边吃饭。后来长大了一些,夏季的时候吃饭喜欢把桌子搬到屋外,邻居家也是,在外面吃饭凉快,而且好聊天。我想为什么那时候大家都喜欢坐门口吃饭呢,估计是因为门口有风凉快,具体什么原因其实我也不清楚。其实大部分还是坐屋里的,除了夏季晚饭基本就是喜欢坐屋外吃饭。


由热心用户 农村创业者21 提供的回答:

因为那时候的人穷。
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1:没有电也没有电风扇

那个时候农村真的是连电都没有,更不用说风扇了,晚上都是靠蜡烛来照明的,或者那种火油灯。哦,那时候农民工的一个月的工资最多也就百十来块钱。能省则省啦,还要什么电呢也没有电。

2;到了夏天的时候天气太热了。
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那时候的房子可不像现在这样,最少有空调最少也得有个风扇。家里还有电视电脑什么的。那时候在家里吃饭的话太热了,如果你想喝口汤水的话,不出个半斤八两的汗,你是喝不下去的,吃的时候比工作还辛苦,满身是汗。走出大门口一吨还能看看外面的风景和新人。看见熟人还能,多聊几句。其实那时候。那样的做法比现在好多了。现在的人只知道看电视,玩手机,就算在家里也不怎么说话。吃饭的时候只顾看手机或者看电视,现在的交流方式比以前真的是差太多啦。

最后;
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现在农民的生活虽然变好了,但是邻居感情反而没有那么好了,因为现在都是在家里看电视,看手机话也不多说两句,以前的话有个大小的事也是杀个鸡什么的,在一起吃吃喝喝的,说说话,唠唠家常。现在虽然科技比较发达,但是左邻右舍的感情反而不是那么的好了。


由热心用户 我们都是好朋友 提供的回答:

我是60年代出生的,对八九十年代的人,生活习性特别清楚。记忆犹新,那是改革开放的初期。广大农村群众生活非常艰苦,每日的三餐吃饭都习惯端个饭碗在外边门口蹲着吃饭,还不用摆桌子,尤其南方农村特别普遍,直到现在的偏远山区农村,还能经常看到这样的现象。

听老一辈长者说,在他们那个年代,就是这种吃饭习惯Le,每到吃饭的时间,大人孩子都端着自己的饭碗,在门口蹲着吃饭,因为在那个年代条件特艰苦,有一碗饭一道菜就已经十分满足了,房子没有窗户,室内没有电灯,通风不好,没有光

亮,赶到夏天室内闷热,吃饭就汗流浃背。尤其南方人喜欢吃汤面,这样吃饭是热上加热。

另外那个年代不像现在,家里有电视广播,可以边听边看边吃饭。所以没有那个条件,人们都到自己的院子里边儿去,边聊天边吃饭。有的农村条件好,室外有大喇叭广播,能听故事听歌曲,这样一来二去就习惯了在外边蹲着吃饭的习惯。


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由热心用户 农村王小霞 提供的回答:

只为热闹

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刚好八九十年代我还能记事,我印象里面几乎除了早饭,其他的两顿饭我都是在家门口与邻居们一起吃饭,甚至有时候还会互相品尝下对方的饭菜味道。

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边吃边聊

以前之所以喜欢在蹲在家门口吃饭,主要是邻居们都非常的真诚也非常的热情。几乎都是一边吃饭一边闲聊,不知不觉中饭菜也吃完了,并且吃的会很爽,很开心。

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人多饭香

如果非说好处,我想是在精神方面的好处。因为那个年代人都比较穷,吃的饭菜都是比较差。往往在与邻居的聊天再难吃的饭也会觉得美味无比,有种吃的不是饭,吃的是氛围的感觉。

我想这是唯一的好处吧


由热心用户 岭南三伯 提供的回答:

这个不是好不好处的问题,因为在那个时候的农村没有那么多的套路,平平淡淡的生活。坐在门口邻里邻居聊聊家常,说说笑。还有一个问题就是那个时候很多人家里还没有电风扇,坐家里吃肯定会热,所以就蹲在门口吃。我们小时候也喜欢端着碗去邻居家串门,总觉得那样吃饭比较好吃??。好了上面就是我的个人观点。


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由热心用户 邹键斌说 提供的回答:

这个提问本身是有点问题的,因为我记得我小时候,也不是说每次都是说端个碗蹲在门口吃饭,因为一般的话也就是秋天,冬天多一点。秋冬天,蹲在门口吃饭比较多。

夏天的时候,因为它温度比较高。早上实际上是农村的话,我们早上吃饭是比较晚的,因为早上要趁着那个太阳没有那么大的时候,趁凉快去地里人干活,然后等回来的时候已经九点多钟了吃饭,那会儿的话就不可能说端着碗再去蹲在门口吃饭的,或者说去端这个碗去找邻居家里面串来串去的,然后找人聊天那也是不可能的,因为夏天的话,农活也比较多,主要之所以很多人印象中是经常端着个碗蹲在门口吃饭,主要是指的是农村的秋天和冬天这一块,因为秋天和冬天这个时候呢,农活没那么多,还有一个就是他早上冷嘛,对不对?天气冷,温度低,然后那会儿家里面柴火不够的话,烤火也不方便,做饭也是用柴火,所以要比较节省。因为农村那会儿也没有什么电,80年代农村电力短缺,90年代那初那会儿。你只能去砍柴,用柴火来烤火,你不可能天天在家里面烤火嘛,对不对?所以就是说,吃早饭和中午饭的时候一般都喜欢端个碗啊,躲在门口。

主要一个就是可以一边吃饭一边聊天,就东家长西家短的,这样聊,了解一些一些就是农活上的事情啊,地里头该种什么了,庄稼种的怎么样啊?然后问一下邻居或者说那块地自己没有去过,但是邻居去了,问一下邻居叫别人帮看一下庄稼长得怎么样,是吧,地里的草多不多?还有就是一些人情世故上的东西,聊一下天。第2点就是最主要的就是天气冷,啊,可以边吃饭,边晒太阳。


由热心用户 浪U大叔 提供的回答:

这个我有发言权,哈哈!因为有亲身经历。现在想起来还真有点感触!

这个现象说不上有什么好处,只是当时农村自然形成的一个习惯。也正体现了一代农民的朴实。

至于这种习惯的形成我个人认为还是图个热闹:

农村各户人家挨家挨户大家邻里乡亲的都比较熟落,平时进进出出一起干农活,常常互相借点柴米油盐都是常事,所以大家伙平时比较谈的来,基本上是无话不说。而到了吃饭时间也是大家一天忙完后这个时候是最宝贵的闲聊时间,而且当时农村里大家每顿饭的饭菜也不会太丰富,就那么一两个菜,往自己碗里一夹,然后就走到门口蹲着,边吃边和乡邻闲聊。聊聊村里的阿宝,娶了个胖媳妇,生了几个娃,或者聊聊村里的村花嫁给了隔壁村的老王,哈哈,反正无所不聊,当时可没有现在的手机或者微信,所有村里的八卦新闻都是蹲在门口一边吃饭一边聊出来的。村里人睡得比较早起床也比较早,吃完饭聊完差不多就睡觉了。

哎!一个时代的印记,怪怀念的!不像现在城里人住在一个小区,即便是对面住着,大家关门闭户,一年下来也没见过几回面,少了那么一点人情味,哈哈!先聊着这么多。


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由热心用户 农人小瑞 提供的回答:

谢谢邀请,说到这个问题,可真是满满的回忆啊。小时候我爷爷奶奶,爸爸妈妈都是端着碗,就出去吃饭了。我记得门口有个树墩。都是在门口树墩上一坐,或者蹲着吃饭,在拉着家常,感觉是真不错,特别热闹。吃着饭讨论着邻居吃的什么饭,然后谁家做好吃的都会分享出来,好开心。我们小时候大部分都吃百家饭长大的,胡同里的人都吃过。不管吃什么饭都觉得香。现在我们都是在饭桌上吃饭,条件好了,桌子上有几个菜,也没人端着出去吃了,吃什么都一样了。


由热心用户 农民想创业 提供的回答:

八九十年代的农村,也是刚刚分田到户没多久,农民家庭条件都还比较穷,我呢出生在七十年代末,对八十九十年代的状况也记事了,我记得八五年我家还住着土坯房,八六年才建了砖瓦房,那时候人们吃饭都喜欢蹲着在外面吃,为什么原因呢?以我个人的看法认为有以下几点:

1.那时候很穷,一年难得几次吃上一回肉,饭桌上的菜基本上都是以菜园子里的蔬菜为菜,菜园子有什么菜,那就吃什么菜,反正换来换去也就是那几种,一般自家人吃菜也就最多两个菜,当然这是指没客人的情况下,当时我家是四口人,没什么菜,再加上住的土坯房家里也黑,所以就喜欢把饭端到外面吃,在外面吃就一般蹲起来!

2.以前住的房子呢,都是一个村集体一家挨一家,而且中间都没间隔,因为都是土坯房,可能也是为了省一道墙吧。一到吃饭的时候,大家都把碗端出来,邻里之间蹲在那里边吃边闹磕,很是热闹。

3.八九十年代的时候,照明电很不稳定,经常停电,有时可能半年都没电,家里黑,屋外亮敞,所以都喜欢把饭端在外面蹲着吃,再就是那时条件不好,如果是热天,家里也热,也没有电风扇,在外面凉快。

4.以前生活条件不好,吃的菜又是素菜,没油荤,体力活也干得重,我记得那时候吃饭的碗都比较大,盛满一碗饭端着也有点重,所以就喜欢蹲着,可以用大腿顶住胳膊肘要舒服很多。

5.蹲着吃也是一种民风民俗,有这样一句话是这么说的:姑娘不对外,面条像裤带,凳儿不坐蹲起来。

6.以前的农村基本上都是纯手工劳动,劳动强度大,工作效率低,又是刚分田到户不久,农村人干活都比着干,看谁家做的快,先做完,这样一来呢,很多人都是趁着吃饭才休息一下,蹲着吃可以缓解一下身体压力,特别是对心血管有很好的帮助。

7.站着吃不饱,蹲着吃刚好,站着吃太饱了,干活呢肚子太胀,有点弯不下腰,使不上劲,就我们现在来说也一样,吃饱了就不想动了,就和倒酒一个道理,酒倒八分,人也一样,八分饱是最合适的,而且过去穷,少吃点能节约点粮食。

以上就是我对蹲着吃饭的观点,欢迎大家下方留言评论,同意我观点的烦请关注点赞!谢谢大家!


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