北方腌制囫囵的小胡萝卜时,有什么让菜腌出来又辣又简单的方法?

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一、萝卜的种植时2113间:春萝卜:早春播种,初夏收5261获,生长期一般25-60天。在中国长4102江以北广大地区栽培较为普遍1653。在长江中、下游的上海市、江苏省南京市、湖北省武汉市等地,2-3月播种,4-6月上旬收获。在黄淮海地区,3-4月播种,5月上旬至6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区,4-5月播种,6-7月收获。夏萝卜:5-6月播种,7-8月收获,播种过早,易先期抽苔,主作秋淡补充。秋萝卜,华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种,10月下旬至11月上旬收获;东北和西北较寒冷地区,7月上、中旬播种,10月上、中旬收获;北方高寒地区则需提早至6月中旬播种,9月下旬至10月上旬收获。冬萝卜:冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟,由于气温较低,会导致叶簇生长量不够,产量不高。作为反季节萝卜栽培,依品种不同,一般800-1200m的中海拔地区4-5月开始播种,6-7月收获,高海拔地区5-7月播种7-9月收获。高山萝卜栽培利用冬性强的品种,种植两熟,可从6月上市到10月结束。拓展资料:萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。参考资料:百度百科_萝卜,  红萝卜作为秋冬季2113节的蔬菜,种植5261时间一般是在4102立秋前后几天,这几天种植红萝卜,最合1653适不过,如果种植太晚的话,到了深秋收获红萝卜的时候,红萝卜会长的比较小,种的早的话,到收获的时候,红萝卜容易长裂,所以种植时间尽量不要提前或者靠后。  再说下种植红萝卜的方法,种植红萝卜,其实非常简单,跟种植小青菜差不多,首先是翻地,在种植红萝卜之前把土均匀的翻平整,在撒上有机肥,然后把有机肥和土拌均匀,浇水,等水,等水完全渗透了,最后撒上红萝卜的种子,记得撒红萝卜种子的时候,不要撒太稠,上面撒上一层薄薄的土,就可以了,萝卜,2113属于十字花科萝卜属一年生草本植物,5261是我们生活中常见的4102一种蔬菜。萝卜起源于1653欧洲和亚洲温暖海岸的野萝卜,是世界上古老的栽培作物之一。萝卜在世界各地都有种植,在气候合适的地区,四季都可以种植,主要以秋季栽种为主,是秋,冬季的主要蔬菜之一。那么萝卜什么时候种植比较合适呢?萝卜的生长环境。萝卜是半耐寒性蔬菜,适合生长的温度是二十到二十五摄氏度,萝卜种植要选择土层深厚,保水保肥性较好的土壤,空气湿度保持在百分之八十到九十,土壤湿度百分之六十五到八十,空气湿度大可以提高萝卜的品质,但是土中氧气缺少,不利于根的生长,土壤或许干燥,会使萝卜辣味增加。萝卜的种植时间。根据栽培季节可以分为夏萝卜和秋萝卜。夏萝卜一般在五月到六月种植,可以单独种植,也可以和其它蔬菜套种。七到八月进行采收,主要作为秋季补充蔬菜。秋萝卜一般七月中下旬种植,九月中旬开始采收,这时的萝卜产量高,品质好,大多数作为冬季的蔬菜贮存起来。其它品种萝卜的种植时间。春萝卜种植。一般在开春一月到二月之间播种,种植时需要覆盖一层保温膜,不但可以增加土壤温度,还可以保持空气和土壤湿度。春萝卜生长期四十五到七十天,可以在四月份开始采收,如果三四月份播种,五六月份可以采摘。秋冬萝卜种植。这种萝卜和秋萝卜差不多,差别是种植时间比秋萝卜更迟,最晚可以在十到十一月播种。这种萝卜比较耐寒,需要把温度控制在零度以上就行。秋冬萝卜生长期可以达到五十到九十天,产量也不错。其实,萝卜什么时间种植不是特别重要,重要的是我们需要根据自己当地的实际情况,选择合适的萝卜品种来种植,除此之外做好萝卜植株管理,就会有不错的产量和收入,萝卜的种植时间因2113品种和地区的不同有所不同。它5261的生长期是25到60天,春萝4102卜在早春种植,夏萝1653卜在5到6月份种植;秋萝卜在7月份种植,大概10月收获;冬萝卜9上中旬播种,不可太迟,会影响产量。一、春萝卜春萝卜在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种,4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种,5月上旬到6月份收获。在东北,西北以及华北北部4到5月播种,6到7月份可以收获。它的生长期大概是25到60天。二、夏萝卜夏萝卜是在5到6月份进行播种,7到8月就能收获。三、秋萝卜秋萝卜在西北和华北地区是7月下旬到8月上旬播种,10月下旬到11月上旬就可以 收获;西北和东北较寒冷,种植要稍微提前些,在7月上中旬播种,10月上中旬收获。四、冬萝卜冬萝卜一般是9月上中旬进行播种,不可太晚,到后期温度较低,太晚会影响产量,春萝卜应严格控制播种2113期。播5261期可根据菜农生产水平和实4102际需求安排,大棚栽培,1653一般可在1月下旬到2月上中旬播种,4月上旬开始采收;露地地膜覆盖栽培,可在3月中下旬到4月上旬播种,5月中下旬至6月初采收;小拱棚加地膜覆盖栽培的,播种期可提前到3月上中旬。秋萝卜,一般7月中下旬播种。9月中旬收获,如气候适宜,则产量高、品质好;夏秋萝卜,5-6月播种,7-8月收获本回答被提问者采纳www.07swz.com防采集请勿采集本网。

北方腌制囫囵的小胡萝卜时,有什么让菜腌出来又辣又简单的方法?

由热心用户 餐禅悟道 提供的回答:

1.新鲜小米椒用白酒洗干净后,捣成碎泥,放到泡菜里。

2.也可以直接买一些成品小米泡椒,放进去一起腌制。

3.可以放一些干红辣椒,但是要选择贵州朝天椒,比较辣的那种。

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播种最佳时间2113为小暑与大暑之间,但近年由于市场5261需求,也出现了4102春播胡萝卜。春播较早1653,应在2月下旬至3月上旬进行。红萝卜原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区。由于东北特殊的土壤和气候条件,以及特殊的品种,形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效。雌性红萝卜是东北红萝卜中上等品,纯雌性萝卜尤为珍贵。大红萝卜分为两种:一种是雌性大红萝卜,另一种是常规大红萝卜。雌性萝卜即“萝卜核-胞质雄性不育系”三系杂交萝卜,是由中国著名遗传育种专家张书芳先生发明的,该项发明曾获得邓小平亲自颁发的国家发明二等奖(十年内最高奖)。雌性红萝卜品种有:抗风红、绿星大红等,其中以“抗风红”为100%雌性红萝卜,综合性状最为优秀。雌性红萝卜不仅口感好,而且具有很高的药用价值,抗风使者发现雌性红萝卜对痛风有非常好的食疗作用。常规萝卜品类众多,多为农家自留品种。主要包括:王兆红大萝卜、辽阳大红袍、海城灯笼红等等。扩展资料:萝卜又名莱菔、罗服。中国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!2.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4.萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。5.东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。参考资料:百度百科-红萝卜内容来自www.07swz.com请勿采集。

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