百香果现在么没人买?

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百香果现在么没人买?

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由热心用户 科科手工 提供的回答:

现在南方开始大量种植,不只是华南,连江西等地也已经开始种植百香果。

但是,从北方的受众群体来看,基本上对百香果的接受度还是比较低的,除了香味比较吸引人之外,百香果的酸度过酸、食用方法单一、食用方法尚未普及、单价偏高等等,限制了其在北方地区的普及。

此外,目前北方地区百香果售价过高,保存方式不当以及何种样子的百香果可以食用也是限制大众享用百香果的主要原因。

推荐大家在销售百香果时,同时普及百香果的食用方法,以及介绍保存方式,相信一定会越来越多人喜欢这种富含丰富维生素C又美味的水果的。

顺便推荐一下科科制作的百香果果脯制作教程。在科科发表的文章里就有哦~


由热心用户 杨杨和川川 提供的回答:

冬天的百香果普遍偏酸,百香果在冬天难熟,很多销售的大红果其实都是闷熟的,口感自然比夏天的果差很多。天气冷,北运百香果如果包装不当容易被冰冻成一坨的。还有产区一些地方霜冻,一些果被霜打后,容易变坏。现在综合来讲百香果存在果品差,口感不佳,北运受影响。。。。。

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