把番茄定义为水果和蔬菜哪个更合适?您怎么看?

来源:悟空问答 编辑: 张倩 手机版

西红柿和黄瓜种植的地方是菜园子,这两种则不同于所说的苹果、香蕉等水果,因此,在分类上来说西红柿和黄瓜是蔬菜。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在这几大科:1、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。2、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。3、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。4、葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。5、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。扩展资料:茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。1、肉质茎类—以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。2、嫩茎类—以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。3、块茎类—以肥大的块茎为产品,如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。4、根茎类—以肥大的根茎为产品,如莲藕、姜、襄荷等。5、球茎类—以地下的球茎为产品,如慈姑、芋、荸荠等。6、鳞茎类—由叶鞘基部膨大形成鳞茎,如洋葱、大蒜、胡葱、百合等www.07swz.com防采集请勿采集本网。

番茄分为大番茄和小番茄,两种番茄都可生吃可做菜。番茄生吃口味,风味极佳,尤其小番茄更是很多人喜欢的。所以很多人认为它是一种水果。至于把番茄定义为蔬菜还是水果,并没有统一的标准。从市场来看,超市里面的大番茄,基本上都会出现在蔬菜区域,而小番茄大多出现在水果区域。从种植源头来说,无论大番茄还是小番茄,种苗都是在蔬菜产区培育,都是菜农种出来的。专业种植户把它当做一种经济作物,一种菜来种植,并没有种植户把它当做一种水果来种植,收购商也是当做蔬菜进行收购的。然后根据市场的不同,把它重新包装,有的进入了超市,有的进入了水果批发市场。就好比小黄瓜一样,也可以叫做蔬菜也可以叫做水果。所以个人更倾向于它是一种蔬菜。

西红柿既是蔬菜也是水果。一:黄瓜: 黄瓜,葫芦科(cucurbitaceae)甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海

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官司打到最高法院,法庭一致裁定:尽管在植物学上,西红柿符合“水果”的科学含义,但关税法案应采用日常生活对“水果”和“蔬菜”的定义,因此认定:西红柿是蔬菜,需要交税。这说明:水果(fruit)和

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十八世纪的美国因为番茄是属于水果还是蔬菜的问题闹上了法庭。当时美国的法律规定进口的水果是要缴纳关税的,蔬菜则不需要。

按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,而进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是:它要进入厨房,经过烹制,成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果,据理力争:

水果方认为番茄具有艳丽诱人的外表,可以直接生吃,而且多汁美味,沙瓤,入口绵甜,口感丰富。说它属于水果一点也不为过,有理有据。

我看过一本书上说番茄既是蔬菜又是水果.

而蔬菜方认为,番茄可以烧出美味的番茄蛋汤,有可以做出汤汁浓郁、鲜嫩爽滑的番茄炒蛋。番茄和牛腩的结合也是多数吃货的最爱。故而觉得定义为蔬菜更贴切。

番茄是水果还是蔬菜,我们都知道番茄在日常生活中,既能够生吃也能够熟食,但是能够生吃的不一定就是水果,例如番茄就是个例子,虽然根据世界各地的风俗习惯食用方法不同,但在番茄在学术上的划分各国是

这一场各持己见的撕逼大战于1893年蔬菜方获胜。

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番茄即是蔬菜也是水果,得看你从什么方面去食用!

番茄有很多品种!蔬菜类番茄都有5个以上品种,水果类也有3样以上品种!!不同的番茄不同的口味!

但不管是水果还是蔬菜番茄,农药比都不低,且水果番茄的吹红素偏高!直接食用的番茄大家还是多清洗一下!

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按照中国传统习惯,单独吃的是水果,吃饭时作为下饭的为菜,西红柿两者都可以,但当菜吃比当水果吃的时候要多,但这不是绝对的,有一种小西红柿,个头与红枣大小差不多,这种西红柿做菜不好吃,生吃味道不错,通常是摆在水果位置卖的,所以这不是绝对的,当水果吃法,西红柿就是水果,作为莱来吃,西红柿就是菜,我认为这样给西红柿定位比较适合。

你喜欢怎样吃都可以!

番茄是水果的理由:第一 番茄取食的部分是果实,这与一般的水果相同,而蔬菜的取食部分经常是茎叶或者块根之类。第二 虽然有些地方有些蔬菜是可以生吃的,但大部分蔬菜的主要食用方式仍然是烹饪之后成菜,然而番茄在世界范围内普遍被接受生食,被生吃的远大于被熟食的。第三 番茄果酱是全世界范围内广泛使用的调味品,而蔬菜是不可能做成果酱的内容来自www.07swz.com请勿采集。

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